Posljednjih godina, peptidni proizvodi pokazali su široki potencijal primjene u mnogim poljima kao što su medicina, hrana, kozmetika i poljoprivreda, kao bioaktivni molekul koji se sastoji od aminokiselina u raznim okruženjima i funkcionalnosti bit će pomoći kompanijama koje bolje shvaćaju potražnju na tržištu i promoviraju međunarodni razvoj srodnih proizvoda.
U farmaceutskom polju su peptidni lijekovi postali važan izbor za liječenje raka, dijabetesa i autoimune bolesti zbog visoke specifičnosti i niske toksičnosti da bi se osiguralo da njihova aktivnost ne utječu na strogih i skladišni okolišni zaštitni offerirani peptidni proizvodi za farmaceutske klase relativno su visoki, a obično ih trebaju biti izvedeni pod uvjetima hladnog lanca održavati svoju stabilnost i efikasnost .
U prehrambenoj industriji se nalaze peptidi u prehrambenim dodacima, sportskim pićima i zdravstvenim hranom kao funkcionalni sastojci, ali i dalje trebaju izbjeći rast potrošačke strukture za zdravu hranu, posebno na evropskoj, američkoj i azijskoj tržištima, gdje potražnja za funkcionalnim Hrana i dalje raste .
Kozmetička industrija također koristi od napretka peptidnog tehnologije . peptidni sastojci često se koriste u sredstvima za starenje, ali mogu promovirati kolagen i poboljšati elastičnost kože, ali trebaju izbjeći dugotrajno izlaganje visokoj temperaturi ili ultraljubičastom svjetlosti kako bi se održala stabilnost svojih aktivnih sastojaka .
U poljoprivrednom polju, primjena peptida kao bioloških pesticida ili biljnih regulatora za rast postepeno se povećava u suhom i hladnom okruženju kako bi se osiguralo da njihova biološka aktivnost ne utječe na promociju zelene poljoprivrede, tržišne potražnje za peptidnim proizvodima također raste .
Ukratko, peptidni proizvodi šire sve više i više pažnje širom svijeta zbog svoje jedinstvene biološke aktivnosti i širokog spektra aplikacijskih scenarija . bilo da su u oblastima medicine, hrane, kozmetike ili poljoprivrede, prilagodljivost okoliša i funkcionalnost peptidnih proizvoda u promociji inovacija industrije .
